Рецепт Баклажани смажені «хвіст павича»

Рецепт Баклажани смажені «хвіст павича»
Кількість порцій: 6 Час приготування: 45 хв.
Відома всім закуска з баклажанів для святкового столу. Розповідаю і показую простий рецепт приготування баклажанів смажених "; Павлиний

хвіст ";.

опис приготування:

Для приготування баклажанів смажених "; Павлиний хвіст" нам знадобляться середні баклажани, свіжі, тверді. Різати будемо їх акуратно і, бажано, тоненько. Раджу також брати саме маслини, а не оливки. Вони будуть вигідно виглядати в готової закуски. дивимося рецепт.

  • баклажани— 2 штуки
  • сир плавлений— 2 штуки
  • яйця— 2 штуки
  • часник— 3-4 зубчиків
  • майонез— 2-3 Ст. ложок
  • огірок— 1 штука
  • Перець болгарський— 1 штука
  • маслини— 10-12 штук
Баклажани смажені Підготуйте інгредієнти.

Баклажани смажені Ставимо яйця варитися, баклажани ріжемо кружечками.

Баклажани смажені Обсмажуємо в маслі до золотистого кольору.

Баклажани смажені Потім викладіть на серветку, щоб залишки масла стекли.

Баклажани смажені Для салату натерти на дрібній тертці плавлені сирки і варені яйця. Часник продавити через прес. Посолити і поперчити за смаком, перемішаємо і заправимо майонезом. Маса повинна бути досить густий.

Баклажани смажені Тонкими кружальцями наріжемо огірок. Тонкими скибочками наріжемо четвертинку перцю. Маслини розрізати навпіл.

Баклажани смажені Кожен гурток баклажана намажемо салатної масою. На один кінець гуртка викладемо кружечок огірка і зверху покладемо половинку маслини. На протилежний кінець викладаємо по самому краю смужку перцю.

Баклажани смажені баклажани, смажені "; Павлиний хвіст" викладаємо красиво на блюдо і подаємо. Смачного!

Подібні рецепти

Баклажани, смажені кільцями

Parenaâ хвіст

Найпопулярніший спосіб приготування баклажанів — кільця світла. Можна подавати з різними соусами. опис приготування: Перед смаженням баклажанів їх треба посолити, залишити на хвилин 5-10 і потім злити сік. Так ми позбудемося гіркоти. Потім обов'язково промокніть паперовою серветкою і тільки то...

Баклажани, смажені в паніровці

Баклажани, смажені в паніровці

м'які всередині, хрусткі зовні і дуже смачні баклажани, смажені в паніровці в домашніх умовах з апетитний соусом, — відмінний варіант овочевого страви на обід або на вечерю. опис приготування: Ароматний і дуже смачний соус, який доповнить класичний рецепт баклажанів, смажених в паніровці додас...

Баклажани по-корейськи смажені

Баклажани по-корейськи смажені

Баклажани по-корейськи смажені подають холодними. Виходить дуже смачний, ситний і вітамінний овочевий салат з пікантним смаком. Ще смажені баклажани по-корейськи називають "; Каді-ча ";. опис приготування: Як приготувати баклажани по-корейськи смажені? Дуже просто! Пропоную докладний покрокови...

Баклажани, смажені кружечками

Баклажани, смажені кружечками

Це самий простий і швидкий спосіб приготувати баклажани. Потрібно просто порізати їх кружечками, посолити і підсмажити. Усе. опис приготування: Приготуйте баклажани, смажені кружечками. Вам знадобиться масло рослинне, спеції і зелень для прикраси. Подавайте з улюбленим соусом . баклажани— 2 ...

Баклажани, смажені з часником і сметаною

Баклажани, смажені з часником і сметаною

Пропоную вашій увазі рецепт приготування баклажанів, смажених з часником і сметаною. Дуже просто і смачно. опис приготування: Баклажани недовго смажаться на сковороді, просочуючись ароматами лука і кропу і сметани, яка ніжно обволікає шматочки овочів. А потім все посипається шматочками сиру, я...